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皆さん、新年のお節の準備はできましたか?
普段は食事に気を遣っていても、年末年始は美味しいものを食べる機会が増え、ついつい食べ過ぎてしまったり、気を緩めてしまったりしがちですよね。今年1年のダイエットの努力を無駄にしないためにも、食べる食材の選択や食べ方には気をつけましょう。
そこで今回は、お正月に必ずと言っていいほど見かけるお節料理の中で、“美肌や体型のキープに向いている食品”を、管理栄養士の筆者がご紹介します。
■1:海老のうま煮
お節料理の中でもひときわ目立つ存在である海老は焼いたり、ゆでたりすると背中が丸くなることから、“腰が曲がるまで長生きできるように”という長寿の願いが込められています。
その海老に含まれる“アスタキサンチン”には強力な抗酸化作用が含まれています。
寒い季節は、夏に比べて紫外線対策も手を抜きがちになってしまうこともあると思いますが、紫外線によって発生する活性酵素にはアスタキサンチンが有効なので冬でも積極的に食べたいですね。
■2:筑前煮
“煮しめ”という言い方もする筑前煮には里芋、ごぼう、たけのこ、れんこん、にんじんなどの食材がふんだんに入っています。根菜類は土の中で根を張り育つことから子孫繁栄や末永い幸せを願うという意味が込められています。
里芋は芋類の中でも低カロリーで、ごぼうやたけのこには食物繊維が豊富! れんこんに含まれるポリフェノールの一種でもあるタンニンや、にんじんに含まれるカロテンには抗酸化作用もあります。筑前煮一品だけでもヘルシーで美肌に導いてくれそうですね。
■3:紅白なます
紅白という色はお正月を代表する色ですね。めでたいこと、喜びを表す紅色に、清浄、神聖を表す白。
大根は大地に根を張る野菜なので、家の土台がしっかりして栄えるともいわれています。また、お酢が入っているので急な血糖値の上昇や血中コレステロールの合成を抑える働きもあります。
■4:数の子
数の子は子孫繁栄の願いが込められていることで有名ですね。
DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれ、その配合量はさんまやマグロを上回ります。
食感がよいので満腹感が得やすく、中性脂肪の減少や血糖値を下げる働きもあるので是非食べたい食材です。
■要注意食材はこれ!
お節料理の中には保存期間を長くするために砂糖が多く使われているものも多く、注意が必要です。
多くの人が好きな栗きんとんや伊達巻きは甘くて美味しいのですが、糖分が多く、肌のトラブルを招く原因にも繋がるので少量をいただくといいですね。
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女優の沢尻エリカが、“沢尻顔”になるためのポイントを明かした。
綺羅びやかなアイシャドウと赤リップをのせ、妖艶な表情で22日発売の雑誌「MAQUIA」2月号の表紙を飾った沢尻。同誌では、圧倒的な美貌と真っ直ぐで揺るぎない芯の強さを併せ持つ沢尻が、パーソナルやビューティなどに関する50の質問に答えている。
◆“沢尻顔”になるために重要なこと
ナチュラルから派手メイクまで、どんな顔もものにする沢尻は「最近自分のなかで大切にしているのは、本質の自分を大事にして、より高めていきたいってこと。メイクで盛るんじゃなくて素の自分の顔を大事にしたい。内面が顔つきをつくると思うから」と“沢尻顔”になるための重要なポイントを紹介。10代の頃はメイクで創り上げることも好きだったというが「今は素で勝負できる顔を目指していきたい。内からにじみ出る表情とか顔つきとか輝きとか、年とは関係なく、いい年のとり方をしたい」と外見ばかりにこだわるのではなく、内面から磨いていくことが良いとしている。
また来年で30歳を迎えるが、「すごく楽しみ!」と胸を踊らせ「一人間として一役者として、どこまで勝負できるか30代でやってみたい。一度きりの人生だし、後悔したくないから」と抱負を語った。
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彼がどれくらい脈ありなのかわからない……。
こちらのことを気にしているような気もするけれど、勘違いだったら恥ずかしいですよね。
男性がどれくらいあなたのことを見ているのか見極めることは難しいものです。
しかし、そんなときはメイクを少し変えてみましょう。
実はメイクを変えた際に男性がどんな反応をするかによって、あなたへの本気度がわかるのです。
今回はエムスタイルが実施した“脈ありか見極めるチェックポイント”のアンケート調査をもとに見ていきたいと思います。
■1:出会い頭に「メイク変えた?」は脈あり
メイクを変えた際、男性から「メイク変えた?」と訊かれたら、もうそれだけで脈ありです。
いつもすっぴんの人がメイクをはじめたり、よほど大幅なメイクの変更をしたりしたのではない限り、男性は興味をもっていない女性の化粧の変化について気がつきません。
つまり化粧の変化に気がついてくれるだけで、その男性は脈ありだと判断することができるのです。
しかし、「メイク変えた?」の後につながる言葉が大切で、それは「可愛いね」かもしれませんが、「ちょっと濃いよ」かもしれません。
あなたのことをいつも見ているのは確実ですが、好意的な意見なのかどうかの見極めが大切です。
■2:「可愛いじゃん」は好意あり!
女性のメイクについて鈍感な男性ですが、その出来が可愛いか可愛くないかの判断くらいはできます。
しかし、心の中で「おっ、今日はなんだか可愛い」と思っていても、恥ずかしく、変な誤解を招いてはいけないと口に出さない人も少なくありません。
そんななかで「今日、いつもより可愛いじゃん」と女性を素直に褒めることのできる男性は、あなたとの距離を縮めたい、もしくは縮めてもよいと考えているようなものなので、あなたに好意を持っていると解釈することができます。
「今日、可愛いじゃん」が“からかい口調”でも好意は好意ですから、それも脈ありだと判断してよいでしょう。
■3:「雰囲気変わった?」は本命度が高め!
堂々と「メイク変えた? 可愛いじゃん」などと言ってくれる男性はあなたに“積極的な好意”を抱いていると言えますが、恋に臆病な男性はたとえあなたが可愛くなっていても、素直に「可愛いね」と言えないものなのです。
そんな“片思い状態”とも言える男性たちが「可愛いね」の代わりに使うのが「雰囲気変わった?」という言葉です。
これならばさりげなく「君の変化に気づいているよ」とアピールすることもできますし、女性との会話の糸口にすることもできます。
メイクや髪型を少し変えた際に目ざとく「雰囲気変わった?」と言ってくる男性は、実はあなたへの本命度が高い“隠れ彼氏候補”なのかもしれません。
いかがでしたか?
メイクを変えたときの男性の反応一つで男性からの様々な気持ちを読み取ることができます。
もし、男性からどう思われているのか探りたい際は、少しメイクを変えてみるとよいのかもしれませんね。
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